Acacia visco Lorentz ap. Griseb. - Flia.: Fabáceas
N.p.: Visco, arca, viscote.
Una frase común de países y empresas fuertes es "libertad de comercio"; el productor chico la conoce cuando negocia sus productos, sin equidad alguna.
   
EXOTICAS
AUTOCTONAS
POSCOSECHA
 ORGANICO 
B.P.A. y B.P.M.
  DOÑA DOLORES  
  PRINCIPAL  
  HERBOCIENCIA  

  VISCO, ARCA

Nombre científico: Acacia visco Lorentz ap. Griseb. syn: Senegalia visco Griseb.

Familia: Fabáceas.

Otros nombres populares: viscote.

DESCRIPCION

Arbol inerme de 8 a 15 m de altura, corteza lisa gris clara, ramitas con lenticelas, escasamente pubescentes. Hojas alternas, compuestas, bipinnadas, raquis primario rubescentes, algo pubescente, con 3 a 15 pares de raquis secundarios rebescentes, opuestos, con 20 a 40 pares de folíolos opuestos, subsésiles, base oblícua, ápice agudo, algo pubescentes, nervadura principal sumarginal, márgentes enteros. Inflorescenias en capítulos multifloros, amarillos-blanquecinos, de mas o menos 2 cm de diámetro, sobre pedúnculos algo pubescentes, dispuestos de 2 - 4 en fascículos axilares y en cada pedúnculo una pequeeña bráctea caduca. Flores hermafroditas sésiles, cáliz pubescente, acampanado; corola glabra, estambres numerosos, anteras pequeñísimas. Fruto, vaina glabra, papiráceo-membranácea, de color castaño, aplanada, oblonga de entre 7 y 15 cm de largo por 1,5 a 2,5 de ancho, ápice mucronado. Semillas color castaño, lisas, alrededor de 6 a 8 por vaina, subcuadrangulares, comprimidas lateralmente, de mas o menos 0,8 cm.

En Amaicha del Valle, florece en primavera desde fin de septiembre a diciembre y fructifica de octubre a abril.

DISTRIBUCION

Bolivia, Brasil, Paraguay, Uruguay, Argentina. En la Argentina se lo halla Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza, San Luis, Córdoba. Es cultivado en plazas y calles, incluso en la ciudad de Buenos Aires.

HABITAT

En la provincia de Tucumán es propio del Parque Chaqueño y del Monte (Digilio, A.P.L. y Legname, P.R. - 1966:31).

PARTE UTILIZADA

En medicina tradicional, hojas y ramitas delgadas. Como alimento, frutos. Como ornamental, para el arbolado de calles y plazas

En el partido de Morón, provincia de Buenos Aires, la Ordenanza Municipal Nº 11165/2008 incluye a Allophyllus edulis entre las especies que se autoriza a utilizar en veredas cuyo anchura sea inferior a 3,50 m y en las plazas públicas.

Esta especie no se halla inscripta en la Farmacopea Nacional Argentina.

Amaicha del Valle (Tucumán) - 27 Oct 2009




 CULTIVO

Esta especie es aprovechada por la gente, para fines medicinales, a partir de la recolección de ejemplares que crecen silvestres.

Se la puede multiplicar a partir de semillas o, también, por esquejes.


 COMPONENTES QUIMICOS AISLADOS

Domínguez, J.: (1928:158-159), menciona que en tallos foliáceos-floríferos de Allophyllus edulis (St. Hil.) Radlk., colectados en el barrio de Belgrano de la ciudad de Buenos Aires, en el mes de septiembre, encontró que no contiene: cianoglucósidos, saponinas, alcaloides ni oxidasas y, si contiene: peroxidasas y aceite esencial. Escribe además que en tallos foliáceos-floríferos de la especie Allophyllus guaraniticus (St. Hil.) Radlk, colectados en el Hort. Bot. Bs. As. en el mes de diciembre, no encontró cianoglucósidos, saponinas, alcaloides, oxidasas ni peroxidasas.

Martínez Crovetto, R.: (1981:69), para Allophyllus edulis, citando a Steigler, Coussio y Rondina (1976 y 1979) indican reacción cianogenética positiva en follaje y a Rondina, Mendiondo y Coussio (1976), la presencia de alcaloides.


 USOS Y PROPIEDADES

Parodi, D.: (1881:57) cita a Schimdelia edulis, n.v. pitangá y chachal, y a Sch. guaranitica, n.v. chachal, entre las plantas que la gente usa en medicina casera, aunque sin indicar su utilidad. (El nombre del género botánico figura tal como está aqui escrito, que supongo fué un error tipográfico).

Hieronymus, G.: (1882:67-68), escribió para Schmidelia edulis St. Hil., nombre vulgar: chal-chal, pitanga. Distribución geográfica: Entre Ríos, Corrientes, Chaco, Tucumán, Salta, Jujuy, Orán; menciona: "Árbol ó arbusto cuya altura mayor es de 5 metros, alcanzando el diámetro del tronco hasta 1/2 metro; ... Tiene frutas de color encarnado, comestibles, de gusto dulce y agradable, y con ellas se hace una bebida fermentada (aloja de chalchal). La madera es de buena calidad para combustible y muebles ordinarios" (sic).

Domínguez, Juan A.: (1928:158-159), realiza un análisis de los componentes (Ver COMPONENTES QUÍMICOS AISLADOS).

Ragonese, A. E. y Martínez Crovetto, R.: (1947:184) para Allophyllus edulis (St. Hil.) Radlk., n.v.: Cocú, chachal, mencionan que es un "arbolito de 3 a 5 m de alto, común en el norte argentino, con frutos globosos, rojos, de sabor dulce y agradable. Comentan: "Hemos visto en el Campo Viera (Misiones) consumirlos a los niños en gran cantidad y con mucho placer, mientras marchaban camino de la escuela" (sic). Citando a Hieronymus (1930:76), Sub Schmidelia edulis agregan que también se utilizan en la fabricación de aloja.

Toursarkissian, M.: (1980:117), le atribuye los nombres populares: chalchal, kokú, codocoypú y sena y cita que Martínez Croveto en Estudios etnobotánicos I menciona en "Nombres de plantas y su utilidad, según los indios Tobas del Este del Chaco", en Bonplandia 1 (4): 279-333, Corrientes, Argentina (1964:304), mencionó que sus hojas son estomacales.

Martínez Crovetto, R.: (1981:69), para Allophyllus edulis (Camb.), escribe que se la conoce con los nombres vulgares de Cocú, coquito y uaquito. Indica que la decocción o la infusión de las hojas y ramitas delgadas son muy utilizadas como hepático, digestivo y para males del riñon. Agrega que muchos la ponen, con ese objeto, en el agua para el mate.

Cita que algunas curanderas la recomiendan para secar el apéndice, contra dolores el corazón y cáncer.

Agrega que los hacheros, cuando trabajan en el monte y en razón de que consumen alimentos excesivamente grasos, acostumbran poner hojas de cocú en el agua que beben, pues, dicen que los ayuda en la digestión.

Ragonese y Milano: (1984:26), mencionan que se han citado la presencia de cianoglucósidos en Allophyllus edulis (Chachal, cocú). La ubican en Paraguay, Brasil, Bolivia, Uruguay y Argentina.

Escriben que la variedad "rosae" crece en Salta, Jujuy, Tuucmán y Catamarca y, la variedad "gracilis" en Formosa, Corrientes, Misiones, Entre Ríos, Santa Fé y Buenos Aires.

Citando a Steigler, Coussio y Rondina (1976 y 1979) indican reacción cianogenética positiva en follaje y a Rondina, Mendiondo y Coussio (1976), la presencia de alcaloides.

Agregan que no hay menciones a intoxicaciones, en el ganado, por esta especie en la argentina, aunque debe considerársela sospechosa de nocividad.

Boelke, O.: (1989:184), menciona que Allophyllus edulis (chal chal, cocú) es un árbol nativo del norte del país, que llega hasta Buenos Aires, y que sus frutos son comestibles.


 Bibliografía

Digilio, A.P.L. y Legname, P.R.: (1966) Los árboles indígenas de la provincia de Tucumán - Tucumán - Univ. Nac. de Tucumán, Instituto Miguel Lillo, N° 31 - sin paginar.

Parodi, D.: (1881), Ensayo de Botánica Médica Argentina comparada. Bs. Aires, Fac. de Ccias.Médicas. Imprenta Pablo E. Coni. 57 - 103 pp.

Hieronymus, G.: (1882), Plantae Diaphoricae Florae Argentinae - Bs. As., Ed. Kraft, 67:68 - 404 pp.

Domínguez, Juan A.: (1928), Contribuciones a la Materia Médica Argentina - Bs. A.s, Ed. Peuser, 158:159 - 413 pp.

Cabrera, A.L. y Zardini, E.M..: (1978) Manual de la Flora de la Provincia de Buenos Aires - Buenos Aires, Ed. Acme, 2da. ed., 396 - 755 pp.

Toursarkissian, M.: (1980), Plantas medicinales de la Argentina - Bs. As., Ed. H. Sur, 117 - 178 pp.

Boelcke, O.: (1989) Plantas vasculares de la Argentina - Bs.As., Ed. H. Sur, 2da. reimpresión, 184 - 369 pp.

Ragonese, A. E. y Martínez Crovetto, R.: (1947) Plantas indígenas de la Argentina con frutos o semillas comestibles - Bs.As., Min. de Agric. de la Nación, Dir. Gral. de Lab. e Invest., Inst. de Botánica - Publicación Técnica N° 9 (Nueva Serie), de la revista de Invest. Agric. t.I, N° 3, 184 - 216 pp.

Martínez Crovetto, R.: (1981), Plantas utilizadas en la medicina popular en el NO de Corrientes. Tucumán, Min. de Cultura y Educ., Fundación Miguel Lillo, 69 - 139 pp.

Ragonese, A.E. y Milano V.A.: (1984) Vegetales y Substancias Tóxicas de la Flora Argentina - Enciclopedia Arg. de Agric. y Jard., Ed. Acme, 2da. ed., T. II, Fasc. 8-2, 26 - 413 pp.



   
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